Em dikarin bi teqez bibêjin ku rijandina hewayê ya pokera aluminiumê ya çayê qet bandorek nake, ji ber ku bandora li ser kalîteya çayê bi giranî aliyên jêrîn vedigire.
1. Bandora germahiyê li ser kalîteya çayê: germahî bandorek mezin li ser bêhn, rengê şorbê û tama çayê dike.Bi taybetî di Tîrmeha Tebaxê de li başûr, germ carinan dibe ku bigihîje 40 ℃.Ango çay li cîhekî hişk û tarî hatiye hilanîn û zû xirab dibe, çaya kesk ne kesk, çaya reş ne teze û çaya kulîlkan ne bîhnxweş dibe.Ji ber vê yekê, ji bo parastin û dirêjkirina temenê çayê, pêdivî ye ku însulasyona germahiya nizm were bikar anîn û çêtirîn e ku germahiya di navbera 0 ° C û 5 ° C de were kontrol kirin.
2.Bandora oksîjenê li ser kalîteya çayê: hewaya hawîrdora xwezayî %21 oksîjenê dihewîne.Ger çay rasterast di hawîrdora xwezayî de bê parastin were hilanîn, ew ê zû zû oksîde bibe, şorbe sor an jî qehweyî bibe, û çay dê tazebûna xwe winda bike.
3.Bandora ronahiyê li ser kalîteya çayê.Ronahî dikare hin pêkhateyên kîmyewî di çayê de biguhezîne.Ger pelên çayê rojekê bidin ber tavê, dê reng û tama pelên çayê gelek biguhere û bi vî awayî tama û tazeya wan a resen winda bibe.Ji ber vê yekê divê çay li pişt deriyên girtî were hilanîn.
4.Effect of moisture li ser kalîteya çayê.Dema ku ava çayê ji %6 derbas bibe.Guhertina her pêkhateyê dest bi lezbûnê kir.Ji ber vê yekê divê hawîrdora hilanîna çayê hişk be.
Ger tûrika pelê ya valahiya aluminiumê ya lamînkirî diherike, heya ku çenteyên mylar ên foilê zirarê nebin, ev tenê tê vê wateyê ku pakêt ne di rewşek valahiyê de ye, lê ev nayê vê wateyê ku çay dê rasterast bi çar aliyên jorîn re têkildar be, ji ber vê yekê ew bandorek li ser kalîteya çayê nake û dikare bi ewlehî were vexwarin.Dema ku hûn çay bikirin divê hûn vexwin, ji ber vê yekê em pêşniyar dikin ku hûn pêşî kîsê ji bo pakêta lepik vekin.Çaya ku di kîsikên valahiya bê rijandina hewayê de tê pakkirin, dikare di germahiyek sar û normal de were hilanîn, heya 2 salan domdariya wê heye.
Dema şandinê: Sep-06-2022