Bi rastî, di nav qehweyê de ferqek mezin tunebag dilopa qehweû qehwe bi destan. Hem têne fîltrekirin û hem jî têne derxistin. Qehweya guh bêtir mîna guhertoyek barkêş a qehweya destçêkirî ye.
Ji ber vê yekê, gelek heval dema ku belaş in hez dikin ku qehweyê bi destan çêkin û dema mijûl in di tûrika dilopa qehwê de bikar bînin. Hevalên haydar dê bibînin ku tewra heman celeb fasûlî jî ji hêla aroma û tama xwe ve pir dewlemendtir in dema ku ew bi destan di forma pelikên qehwê de têne çêkirin. Lêbelê, fêkiyên qehweyê di forma guhên daleqandî de di tama xwe de hinekî sivik xuya dikin.
Lêbelê, bîhn û bîhnfirehiya toza qehweya ku nû zevî ye, bi gelemperî ji ya toza qehweya berî-erdî pir dewlemendtir e. Hûn dikarin vê biceribînin. 10 gram fêkiyên qehweyê jê derdixin, pêşî bêhna wê bêhn bikin, paşê wê bikin toz, paşê bêhna wê bêhn bikin û herî dawî jî 15 deqîqeyan bihêlin, paşê bêhna wê bêhn bikin. Hûn ê bibînin ku bîhnfirehiya herî zêde ew e ku ew tenê bibe toz, û piştî demekê, bîhn dê belav bibe.
Wendakirina gaz û maddeyên aroma di toza qehweya axê de pir bileztir dibe, ku ev yek bi kurtbûna heyama nirxandina tamê re têkildar e. Bêhna qehweya çêkirî ne ew qas dewlemend e, û piçek sivik çêdibe.
Ev encama başkirina rehetiyê û qurbankirina hin tama qehweyê ye. Di derbarê qehweya bi destan de, Qianjie hîn jî pêşnîyar dike ku hûn grinderek fasûlî amade bikin, ku dikare tavilê were çêkirin, da ku tama qehwê zêde bike.
Dema şandinê: Mar-06-2023